Postup
<br>
<br>starší chleba,mleté maso,vajíčko,cibule,česnek,sůl,pepř,majoránka,trochu hladké mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Chleba nakrájíme na plátky.Ze zbylých surovin uděláme těsto trochu řidší než na karbanátky.namažeme na chleba a namazanou stranou vkládáme do rozpáleného oleje.Po chvíli otočíme a z druhé (nenamazané) strany opečeme klasicky jako topinku.Hotové dávám trošku vysušit na ubrousek.Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem nebo obložit jak kdo má rád.Je to rychlovka a pořádně zasytí.Na 5 krajíců mi bohatě stačí 20dkg masa.