Postup
<br>
<br>700 ml mléka,<br>400 g polohrubé mouky,<br>2 vejce,<br>20 g droždí ,<br>40 g cukru,<br>šptka soli,<br>skořicový cukr, moučkový cukr, marmeláda, tvaroh - co kdo rád :o)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochu vlažného mléka připravíme kvásek a necháme na teplém místě. Do mísy nasypeme prosátou mouku, přilijeme vykynutý kvásek, vejce, zbylé vlažné mléko a zbytek cukru, osolíme a promícháme. Řídké těsto necháme na teple kynout asi půl hodiny - objem se zdvojnásobí. Na rozpáleném vymaštěném lívanečníku smažíme lívance - během smažení těsto pořád kyne :o)), hotové obalujeme ve skořicovém cukru nebo mažeme podle chuti marmeládou nebou tvarohem s ovocem. <br>Z těsta smažím cca 45 lívanečků. <br>Recept je z časopisu Apetit , mám ho několikrát vyzkoušený a lívanečky jsou opravdu skvělé :o)