Postup
<br>
<br>30 dkg bílých fazolí <br>20 dkg uzeného, uzeniny, anglické slaniny...nakrájené na kostičky <br>2 lžíce tuku <br>1 velká cibule nasekaná <br>2 lžíce mouky <br>1 lžička sladké a jedna pálivé papriky <br>3 lžíce kečupu <br>3 stroužky česneku (i více), usekaného <br>pažitka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den je uvaříme s bobkovým listem doměkka. V kastrolu rozehřejeme tuk, osmahneme na něm cibuli, přidáme česnek, potom mouku, po chvíli papriku, promícháme a zalijeme vývarem z uzeného masa. <br>Za stálého míchání povaříme (omáčka musí být hustá), přidáme fazole, kečup, promícháme a ochutíme solí a pepřem, . Maso nebo uzeninu nakrájíme na plátky, nebo kostky a vmícháme do guláše. <br>Podáváme ozdobené pažitkou.