Postup
<br>
<br>na těsto:5 vajec25 dkg moučk. cukru25 dkg pol. mouky1 prášek do pečiva1 dcl oleje1 dcl teplé vodykakaodále:1 vanilkový pudink1/2 l mléka2 balíčky vanilkového cukru2 zakysané smetanyna posypání: ořechy, čokoládu, mandle, atd.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vajíčka šleháme s cukrem do pěny, pak přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a nakonec teplou vodu. <br>Pak těsto rozdělíme na 2 díly. Do jednoho nasypeme kakao a druhé necháme žluté.<br>Obě těsta vylijeme jedno po druhém (vedle sebe, na sebe, cik cak - je to jedno) na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech nebo na pečící papír. Těsto je pak různě dvoubarevné a vypadá to hezky i na řezu. <br>Pudink uvaříme v 1/2 litru mléka a uvařený - horký nalejeme cik-cak na těsto (ještě neupečené těsto). <br><br>Pečeme: <br>- plyn. trouba - asi na 3<br>- el.trouba - asi na 200 (dávám míň asi 175)<br>- pečeme 25-30 min (jám jsem měla upečeno v el. s horkovzduchem za 15 min při 175) - tak skákejte k troubě radši častěji :-)<br><br>Až se buchta upeče (zkouším vždy špejlí), uděláme polevu ze zakysané smetany a van. cukru a vychladlou buchtu potřeme. Nahoru nasypeme co dům dá. Já jsem dnes dala oříšky a hořkou čokoládu. Někdy nasypu jen granko. <br><br>Lepší je nechat ji uležet v ledničce do druhého dne, aby smetana ztuhla. <br>Dávám raději do menšího, ale hlubšího plechu, buchta je potom vyšší. <br>Nepečte ji moc často, fakt je dobrá:-).<br>Ať vám chutná.<br><br>