Recepty

Pikantní kapr

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Naporcovaný kapr,sůl, kmín, grilovací koření,hořčice česnek, nakrájená cibule,máslo (nebo rama)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Porce kapra osolíme, okmínujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme máslem,pak hořčicí.Kapra dáme do pekáčku kůží nahoru (my přidáváme hořčici ještě mezi jednotlivé dílky kapra). Navrch potřeme prolisovaným česnekem - asi jeden větší stroužek na jednu porci kapra a zasypeme pokrájenou cibulí tak, aby kapr nebyl vidět.Poklademe plátky másla (dávám asi 1 malou lžičku na každý dílek ) a upečeme v troubě.My ho jíme jen s chlebem,ale dá se i s bramborem.Máme občas problém udělat na Vánoce smaženou klasiku, protože tenhle je prostě mňam.<br><br>