Postup
<br>
<br>Tvarohová náplň:<br>• 500 g tvarohu<br>• 150 g moučkového cukru<br>• 1 vanilkový cukr<br>• 1 vanilkový puding<br>• 3 žloutky<br>• 4 bílky<br>• 3 pol.lžíce rozpuštěného másla<br><br>Těsto<br>• 400 g hl. mouky<br>• 150 g moučkového cukru<br>• 1 žloutek<br>• 250 g másla<br>• 3 pol. lžíce kakaa (dáváme více)<br>• 3 pol. lžíce mléka<br>• 1 prdopeč<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br><br>1.Nejprve připravíme tvarohovou náplň. Žloutky dobře vymícháme s polovinou cukru a vanilínovým cukrem, přidáme rozmačkaný tvaroh, vanilkový puding a rozpuštěné máslo. Nakonec vymícháme tuhý sníh z bílků a druhé pol. cukru.<br><br>2.Mouku promícháme s prdopečem, přidáme máslo, moučkový cukr, žloutek, mléko a kakao a vypracujeme těsto.<br><br>3.Těsto rozdělíme na 2 díly. Každý díl rozválíme na pomoučeném vále na velikost plechu. Opatrně přeneseme 1. díl těsta na vymazaný a moukou vysypaný plech a rovnoměrně potřeme tvarohovou náplní. Na tvarohovou náplň položíme 2. rozválený díl těsta a dáme do vyhřáté trouby péct.<br><br>Elektrická trouba : 180oC (předehřátá)<br>Horkovzdušná trouba :150oC (předehřátá)<br>Plynová trouba : stupeň 2-3 (předehřátá)<br>Doba pečení : asi 25 – 30 minut<br><br>4.Po upečení necháme moučník vychladnout a poté ho polijeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí nakrájím moučník na řezy.<br><br>Dobrou chuť