Postup
2 x hermelín1x pomazánkové máslo bez příchutiasi tak 5 cm pórku10 dkg šunkového salámu nebo šunky sůl a pepřbagetky na rozpečení nebo celozrnné bagetkykdyž budete chtít tak červenou papriku na ozdobení
POSTUP PŘÍPRAVY
Z hermelínu zlehka ostrouháme plíseň do misky, přidáme celé pomazánkové máslo, najemno nakrájený salám (opravdu najemno), přidáme najemno pokrájený pórek (také opravdu najemno), sůl, pepř podle chuti, a nakonec ostrouhaný hermelín, který pomocí vidličky rozmačkáme spolu se surovinami s misce, dobře promícháme a dáme tak na 15 minut do lednice odpočinout, mezitím si dáme rozpéct bagetky podle návodu a až vychladnou tak je nakrájíme podélně na větší plátky a mažeme pomazánku, to samé uděláme s koupenými upečenými celozrnnými bagetkami, ozdobit si to můžeme červenou paprikou, kterou nakrájíme na slabé proužky, dobrou chuť :o)))