Postup
<br>
<br>1 kg vepřového bůčku(bez kosti)<br>Směs: 6 stroužků česneku se solí(rozetřít), 1 lžička pepře, 1 lžička kari, 1 lžička sladké papriky(můžeme přidat dle chuti i chilli) kdo má rád pálivější, grilovací koření, několik kapek tabasca, 10 kapek woršestru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso uvaříme do měkka a ještě horké potřeme ze všech stran směsí. Položíme na mísu a necháme vychladnout. Když maso ztuhne, tak ho dáme do alobalu, zabalíme a dáme do lednice.<br>NECHÁME 24 hodin uležet! Potom krájíme na plátky.<br>Je to výborné. Určitě to vyzkoušejte.