Postup
<br>
<br>Cca. 2 hrnky hladké mouky<br>Kvasnice<br>Sůl<br>½ hrnku studené vody<br>½ hrnku mléka<br>½ hrnku oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vlažného mléka a kvasnic necháme vzejít kvásek. Pak přidáme všechny tekuté ingredience a zahušťujeme hladkou moukou tak dlouho, až se těsto přestane lepit. Necháme ho v lednici odpočinout.<br><br>Pak ho rozložíme na vymazaný plech, potřeme rajským protlakem (nejlépe s kousky rajčat), posypeme bazalkou nebo pizza kořením a dáme na chvilku do trouby. Pak přidáme ostatní ingredience, podle vlastní chuti (šunka, žampiony, salám, kuřecí maso, různá zelenina) a pečeme ve vyhřáté troubě cca. 10-15 min. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným eidamem.