Postup
<br>
<br>1 BÍLÝ NESLAZENÝ JOGURT, NEBO PÁR LŽIC TATARKY A MASO<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>JAKÉKOLI MASO NAKRÁJÍME NA PLÁTKY, NEBO JAK POTŘEBUJEME A ASPOŇ NA 1 HODINU NEJLÉPE PŘES NOC NAPATLÁME / NENÍ JINÝ VÝRAZ/ BUĎ JOGURTEM NEBO TATARKOU, NEBO I KOMBINACÍ. CO TO ZPŮSOBÍ : MLÉČNÁ BÍLKOVINA OBSAŽENÁ V JOGURTU A TATARCE /POZOR NA POZDĚJŠÍ SOLENÍ/ NARUŠÍ MASOVÉ VLÁKNA A MASO SE STANE DALEKO KŘEHČÍM A BUDE VELMI RYCHLE HOTOVÉ. POKUD SE DĚLAJÍ ŘÍZKY JIŽ SE NEOBALUJÍ V MOUCE A VAJÍČKU, ALE IHNED SE NATLAČÍ STROUHANKA DO NALOŽENÉHO MASA A SMAŽÍ!!! jEŠTĚ NIKDO NEPOZNAL, ŽE TO NENÍ KLASICKÝ TROJOBAL.