Postup
<br>
<br>4 kuřecí stehna<br>máslo<br>2 cibule<br>hl. mouka nebo hotová světlá jíška<br>sůl, nové koření, bobkový list, sl. paprika<br>šlehačka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle zpěníme cibuli, vložíme stehna, zasypeme sl. paprikou, necháme ji krátce v tuku osmahnout, zalijeme vroucí vodou, přidáme nové koření, sůl a bobkový list. Vaříme. Když je maso měkké, stehna vyjmeme, obereme maso, omáčku mezitím zahustíme hl. moukou rozmíchanou ve šlehačce nebo hotovou jíškou a přidáme šlehačku.....<br>Dochutíme. Do jiného kastrolu dáme obrané maso, přecedíme na něj omáčku a podáváme s houskovým knedlíkem.<br><br>