Postup
40 dkg hl. mouky32 dkg másla16 dkg cukru12 dkg ořechů2 lžíce kakaaZ toho vypracujeme těstoNáplň:20 dkg másla20 dkg cukr moučkautřít a pak přidat:2 žloutky1 lžíce kakaa (nemusíme, chceme-li světlý krém)trochu rumu nakonec
POSTUP PŘÍPRAVY
Do suchých formiček vytlačíme důlek. Nakonec po upečení a slepení krémem obalíme v cukru s kakaem. Z jedné dávky jich je hodně.