Postup
<br>
<br>1 menší kedlubna gigant / 2 normální kedlubny<br>1 kysaná smetana<br>hladká mouka, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kedlubnu nastrouháme na hrubo, zalejeme 2 hrníčky vody a necháme 5 minut povařit, osolíme, opepříme, přidáme kysanou smetanu, v kelímku od smetany rozmícháme 2 - 3 lžíce hladké mouky se studenou vodou - záleží jak chcete mít omáčku hustou a vlijeme do kastrolku s vařící se kedlubnou. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni 5 minnut a můžeme podávat. Jako přílohu podávám knedlík a karbanátek.