Recepty

Cuketová buchta-slaná

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40 dkg cukety,4 vejce,1/2 dcl oleje,sůl,pepř,2 skleničky hladké mouky,1 prášek do pečiva,2 stroužky česneku,náplň:1 paprika,2 rajčata,1 menší cibule,30 dkg šunkového salámu,25 dkg tvrdého sýra,(na náplň můžeme použít cokoli,co najdeme doma,např.maso,anglická slanina,žampiony,atd...)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu nastrouháme nahrubo i se slupkou,trochu vyždímáme,přidáme sůl,pepř,vajíčka,prolisovaný česnek,olej,hl. mouku a prášek do pečiva.Vše smícháme,dle potřeby můžeme přidat trošku mouky-těsto nemá být moc tekuté.Nalijeme jej na vymazaný a vysypaný plech.Vrch posypeme náplní:rajčata,papriku,cibuli a salám pokrájíme na tenké proužky,smícháme dohromady a posypeme povrch těsta.Nakonec nahoru nastrouháme tvrdý sýr.Pečeme ve vyhřáté troubě pomalu na 150-180 stupňů asi 40 minut.