Recepty

Plněné cukety s mletým masem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pro 4 osoby:<br>4 menší cukety<br>sůl<br>česnek<br>0,75 kg mletého masa<br>2-3 cibule<br>sůl<br>pepř<br>koření na pizzu nebo oregano<br>1 paprika<br>2-3 rajčata-mohou být z konzervy<br>kečup /heinz/<br>česnek<br>olivy<br>olej<br>hranolky<br>toastový sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukety rozplíme, vydlabeme zrníčka, osolíme a potřeme drceným česnekem. Cibuly pokrájíme nadrobno, hodíme na rozpálený oliv.olej, osmahneme, přidáme maso, osolím, opepříme, když je maso hotové, přidáme pokrájená rajčata, papriku, chvilku podusíme, přidáme kečup a olivy, vše dohromady jen zavaříme a vypneme. Nakonci přidáme drcený česnek a oregano. Masovou směsí naplníme cukety. Vše vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 1/2 hodiny, na závěr poklademe maso sýrem /já používám ten toastový, belený po plátkách, nejlépe typu čedar/, necháme krátce zapéct a podáváme s hranolkama či amer.bramborama.