Postup
<br>
<br>40dkg polohr.mouky<br>15dkg cukru<br>20dkg hery<br>1/2 prášku do pečiva<br>4 žloutky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených přísad vypracujeme těsto.<br>Dvě třetiny rozválíme na plech a jednu třetinu dáme do mražáku ztuhnout.<br>Nakrájíme větší množství jablek na menší kousky,posypeme skořicí.<br>Ušleháme sníh ze 4 bílků s 20gkg cukru,dáme na vrstvu jablek.<br>Na povrch nastrouháme ztuhlé těsto.<br>Dáme péct do vyhřáté trouby.<br><br>