Recepty

TIRAMISU

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g mascarpone, 4 vejce, 4 lžíce cukru moučka, hrnek silné sladké kávy, 1 dcl whiskey cream ( nebo jiného likéru ), cukrářské piškoty, kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a mascarpone, nakonec opatrně vmícháme stěrkou bílky. Piškoty namáčíme v kávě, klademe do formy, pokapeme likérem, potřeme směsí. Vrstvíme ( já dělám 2-3 vrstvy, jak to vyjde ). Poslední vrstvu posypeme kakaem. Je to mňaminka, ale nic pro ty, kdo se bojí ptačí chřipky.