Postup
<br>
<br>eidam<br>lučina<br>mléko<br>česnek<br>sůl<br>šunka (šunkový salám)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zhruba centimetrový plátek eidamu vložíme v mikrotenovém sáčku do horké vody (nesmí se vařit), kde ho necháme roztéct doměkka. (Můžeme ho nechat rozpusit též v mikrovlnné troubě). Pak sýr rozválíme na velkou placku (je dobré váleček namočit ve studené vodě, aby se nelepil). Sýrový plát potřeme náplní, kterou jsme připravili z lučiny (na 1 roládu cca 1,5 lučiny), trošky mléka, česneku a soli. Na potřený plát pak poklademe plátky šunky nebo šunkového salámu a zarolujeme. Zabalíme do alobalu a dáme do chladničky ztuhnout.