Postup
<br>
<br>1,3 kg až 1,5 kg zralých švestek,<br>500 g pískového cukru,<br>100 g kakaa,<br>1 vanilinový cukr,<br>rum dle chuti(rumové aroma)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Švestky vypeckujeme, rychle přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut doměkka. Po vychladnutí je rozmixujeme, přidáme cukr, kakao, vanilinový cukr nebo i rum(rumové aroma) a necháme 24 hodin rozležet.<br>Potom švestkovou nutelu plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při<br>80 stupních