Recepty

Zapečené francouzské brambory s cuketou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>asi 1 kg brambor uvařených ve šlupce,4 vejce natvrdo ,2 vejce,1/4 mléka,40dg kuřecího točáku,olej,1-2cibule,40dg nastrouhané cukety,pepř,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibulku,přidáme cuketu a chvíly osmahneme.Brambory oloupeme,salám nakrájíme na kostičky.Dno pekáčku poklademe 1/3 brambor pokrájených na plátky,zlehka osolíme ,opepříme.Posypeme 2 pokrájenými vejci a polovinou salámu.Polijeme polovinou cuketové hmoty a celé zopakujeme.Navrch dáme zbytek brambor,osolíme ,opepříme a dáme do vyhřáté trouby.Po 15minutách zalijeme mlékem,do kterého jsme zašlehali 2 vejce a trochu ho osolili.Pečeme ještě asi 30minut ,dokud brambory nezezlátnou.Jako přílohu doporučuji zeleninový nebo okurkový salát,u nás vítězí červená řepa.