Postup
<br>
<br>3 vejce<br>6 dkg cukru<br>6 dkg hladké mouky<br>tuk na vymazání<br>hrubá mouka na vysypání<br><br>na potření: pikantní marmeláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílký ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme polovinu cukru. Do bílkové hmoty postupně vmícháme žloutky, zbylý cukr a nakonec přidáme po lžících mmouku. Piškotová těsto rozetřeme do vymazané a vysypané nádoby. pečeme ve vyhřáté troubě při 180 - 210 stupňů max. 15 minut. Upečené těsto ihned potřeme pikantní marmeládou a roládu stočíme. Přeneseme na tác a nakrájíme na úhledné plátky.<br><br>Obměna:<br><br>Roládu můžeme stočit nenaplněnou a po vychladnutí ji naplníme oblíbeným krémem nebo ušlehanou šlehačkou.<br><br>Zdobit ji můžeme krémem, kokosem, čokoládovou polevou apod.