Postup
<br>
<br>hovězí maso, může být přední,zadní nebo i kližka,<br>cibule,<br>sádlo,<br>sůl, pepř,<br>hladká mouka,<br>různobarevné papriky,<br>rajský protlak,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na menší kostičky.<br>Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na sádle dorůžova(musí dostat barvu , maso má pak lepší chutˇ).<br>Vložíme maso, osolíme, popř. opepříme, promícháme a podusíme, potom mírně podlejeme vodou a dusíme ve vlastní štˇávě.<br>Až je maso poloměkké, zaprášíme hladkou moukou, zředíme vlažnou vodou a dusíme doměkka.<br>Paprikové lusky nakrájíme na nudličky, vložíme do pánvičky s tukem, osmahneme a přidáme rajský protlak, trochu podusíme a přidáme k masu, společně podusíme. Podle chuti přisolíme.<br>Jako příloha může být téměř cokoliv: těstoviny, knedlík, rýže nebo i brambory.<br><br>