Postup
<br>
<br>Těsto:<br><br>4 žloutky<br>20dkg moučkového cukru<br>1 dcl oleje<br>1 dcl vlažné vody<br>ušlehaný sníh<br>20 dkg hl. mouky<br>1 prášek do pečiva<br>1 vanilkový cukr<br>1 lžíce kakaa<br>2 pudingy<br>4 lžíce moučkového cukru<br><br>Poleva:<br><br>1 šlehačka<br>1 ztužovač šlehačky<br>2 zakysané smetany<br>moučkový cukr dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky vyšleháme s 20 dkg moučkového cukru, přidáme 1 dcl oleje a 1 dcl vlažné vody, potom přidáme ušlehaný sníh, 20 dkg hl. mouky a 1 prášek do pečiva. Dvě třetiny těsta vylít na vymaštěný a vysypaný plech. Do poslední třetiny přidat lžíci kakaa a nalít na žluté těsto. Na syrové těsto nalít horký puding uvařený z 1 litru mléka a 2 vanilkových pudinků a 4 lžic moučkového cukru. Na upečený a vychladlý piškot natřeme směs ze šlehačky, kterou ušleháme se ztužovačem, přidáme k ní zakysanou smetanu a cukr. Posypeme grankem. Dáme do lednice a krájíme po ztuhnutí.<br><br>