Postup
<br>
<br>bílek- 1 ks,<br>cukr moučka-120 g,<br>sladké mandle-120 g<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mandle spaříme, oloupeme a velmi jemně nakrájíme. Smícháme je s cukrem a přidáme vidličkou napěněný bílek. Třeme, dokud nevznikne vláčná hmota. Je-li řídká, přidáme cukr, v opačném případě ještě trochu bílku.<br><br>Hotovou hmotu vyválíme do válečku, zabalíme do potravinářské fólie a uchováváme v chladu.<br><br>