Recepty

Šneci z celozrnné mouky s medem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 500g celozrnné pšeničné mouky, 1 sáček droždí, 75 g tekutého medu, 2 vejce, 200 ml vlažného mléka, 100 g rozpuštěného másla, špetka soli<br>Náplň: 50g másla, 50g medu, rozinky, vlašské ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin vypracujeme těsto, to pomoučíme, zakryjeme a na teplém místě necháme vykynout.<br>Na náplň utřeme měkké máslo s medem ( někdy suroviny ohřívám v mikrovlnce a pak je promíchám).<br>Těsto vyklopíme na pomoučený vál, krátce prohněteme a vyválíme obdélník asi 40 x 50 cm.<br>Natřeme ho medovým máslem a posypeme rozinkami a ořechy.<br>Těsto podélně srolujeme, pevně přitiskneme a nakrájíme asi na 2cm silné plátky.<br>Ty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. <br>Necháme ještě chvíli kynout a pak pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.<br><br>