Postup
<br>
<br>Mleté maso<br>kořenová zelenina<br>máslo<br>cibule<br>jíška světlá nebo mouka s vodou (šlehačkou)<br>šlehačka<br>citronsůl, solamyl, tymián, celý pepř, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mleté maso smíchám se solí a trochou solamylu, udělám kuličky, větší, dám na rozpálené máslo s cibulí a kořenovou zeleninou (mrkev, celer, petržel - může být mražená), opeču kuličky ze všech stran, dám nové koření, celý pepř, tymián, podliji, dusím, po změknutí masa kuličky vyndám omáčku zahustím, vymačkám citron,přidám šlehačku a přecedím na ty kuličky.<br><br>Můj syn ji miluje :-)))<br><br>