Postup
Mleté masokořenová zeleninamáslocibulejíška světlá nebo mouka s vodou (šlehačkou)šlehačkacitronsůl, solamyl, tymián, celý pepř, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
mleté maso smíchám se solí a trochou solamylu, udělám kuličky, větší, dám na rozpálené máslo s cibulí a kořenovou zeleninou (mrkev, celer, petržel - může být mražená), opeču kuličky ze všech stran, dám nové koření, celý pepř, tymián, podliji, dusím, po změknutí masa kuličky vyndám omáčku zahustím, vymačkám citron,přidám šlehačku a přecedím na ty kuličky.Můj syn ji miluje :-)))