Postup
<br>
<br>na těsto: 4 vejce 140g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100ml mléka 100 ml oleje 160g hl. mouky 1 prášek do pečiva náplň:2 želatiny v plátcích 500g jogurtu 150g moučkového cukru 1 vanilkový cukr šťáva z citronu 2 PL rumu 500 ml smetany ke šlehání 2 smetana fixy 500 g drobného nebo kompotovaného ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce, cukr i van.cukr našleháme do pěny, do které za stálého šlehání střídavě přidáváme mléko, olej, mouku a prdopeč. Hladké těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu 30x40cm a uhladíme. Pečeme a necháme vychladnout. Pro přípravu náplně namočíme želatinu podle návodu na obalu. Jogurt,cukr i van.cukr, citr.šťávu a rum metlou promícháme. Vymačkané želatinové plátky na mírném ohni rozpustíme, k rozpuštěné želatině vmícháme 2 - 3 PL rozmíchaného jogurtu a vlijeme zpět k ostatní jogurtové náplni. Smetanu se smeta-fixem šlehačem ušleháme a vmícháme do jogurtové směsi. Zlehka vmícháme ovoce, nalijeme na korpus uhladíme a odložíme asi na tři hodiny nebo přes noc do chladu. Výborný<br><br>