Postup
<br>
<br>7 paprik (zelené nejlépe slovenské) máslo 4 cibule (3 pod papriky a 1 do směsi masa) 1 rajčatová šťáva 2 rajč. protlak 3 lžíce kečup 1/2 kg mletého masa 1 pytlík rýže 2 vajíčka citron sůl, pepř, majoránka, tymián, bobkový list, celý pepř, nové koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou a na jemno nakrájenou cibulí (česnek ne!!), přidáme vajíčko a asi 5 minut povařenou rýži.<br>Papriky vydlabeme a naplníme směsí. Dáme je na cibulku zpěněnou na másle. Dusíme. Přidáme nové koření, celý pepř, tymián, bobkový list. Po chvíli trochu podlijeme. Pak přidáme rajčatovou šťávu, rajč. protlak a podle potřeby kečup. <br>Vaříme. Když je maso v paprikách měkké, tak je vyndáme, omáčku zahustíme dochutíme. Můžeme zakápnout i citronem.Přecedíme na papriky. <br>Podáváme s houskovým knedlíkem.<br><br>