Recepty

Cuketová pomazánka -vhodná k zaváření

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


1,5 kg cuket,50 dkg cibule , 10dkg tuku , 5 lžic sojové omáčky , 1 větší rajčatový protlak , 2 lžíce vegety , 5-8 stroužků česneku , 1/2 lžičky chili koření , mletý pepř , sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli ,přidáme jemně nastrouhanou cuketu,sojovou omáčku ,rajčatový protlak ,rozetřený česnek,koření a sůl.Dusíme asi 20minut.Ještě horké plníme do menších skleniček.Sterilujeme asi 15minut při 90°C.Pomazánka je dobrá na pečivo nebo topinky.