Postup
<br>
<br>3 malé cukety-máte-li cuketu obřích rozměrů,stačí jedna,nesmí být ale přezrálá,poznáte to podle velmi tvrdé šlupky a zralých tvrdých semen , 3 cibule , 3 stroužky česneku , 1 lžíce oleje , 5 lžic citronové šťávy , 1 lžička cukru , mletý bílý pepř , sojová omáčka , sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu nakrájíme na malé kostky nebo nahrubo nastrouháme,smícháme s pokrájenou cibulí.Osolíme,zakapeme sojovou omáčkou,citron. šťávou,promícháme.Přidáme rozetřený česnek,olej,cukr,pepř a dusíme do změknutí a zhoustnutí.Pomazánku můžeme i našlehat.Vychladlou mažeme na pečivo nebo topinky.Pomazánka bude lepší,necháme-li ji přes noc rozležet.