Postup
<br>
<br>500g polohrubé mouky1 bílý jogurt )1 hera1 vejcešpetka soli udělá se těsto a dá se do ledniceNáplň:30 dkg strouhané nivy a 8-10 lžic smetany smíchat na " blátíčko"10 dkg šunky nakrájené na kostičky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto vyválíme do tenka a vykrájíme skleničkou kolečka na půlku kolečka dáme náplň a trochu šunky přeložíme a okraje šátečků přitiskneme , dáme na plech propláchnutý studenou vodou, šátečky pomažeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypyt kmínem , sezamem...Pečeme 15-20 min