kečup

<br>
<br>2kg rajčat<br>25dkg cibule<br>25dkg jablek<br>vše pokrájet a dusit 1/2hodiny pak přidat<br>3dkg soli<br>15dkg pískového cukru<br>4lžíce octa1/4lžičky mleté skořice<br>1lžička mletého nového koření<br>1lžička sladké papriky<br>5 hřebíčků<br>1lžíce solamylu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>a znova dusíme1/2hodiny,pak vše rozmixujeme a plníme do sklenic a zavařujeme 20minut při 80stupních<br>Pokud chcete kečup pálivý tak přidáte 8ks paprik a 6ks feferonek