Postup
<br>
<br>6 vajec,250gr pískového cukru,1dcl oleje, 1dcl vody, 250gr polohrubé mouky, 1vanilkový pudink,lžíce kakaa,2 lžíce rumu, citronová kůra, 1/2 prášku do pečiva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky třeme s cukrem, přidáme po částech olej a horkou vodu a šleháme ,až je směs hustá. Pak vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Těsto zlehčíme hustým sněhem z bílků a ovoníme citronovou kůrou. Z kakaa a rumu umícháme kašičku, spojíme jí s částí těsta a pak do vymaštěné a vysypané bábovkové formy lijeme světlé těsto, těsto s kakaem a opět zbylé světlé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut.