Postup
<br>
<br>Sojové kostky nebo nudličky - 100g, <br>rajčatový protlak - ta větší konzervička,<br>150g zakysané smetany,<br>250g žampionů,<br>cibule,<br>česnek,<br>bazalka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sojové kostky zalijeme vařícím silným bujonovým vývarem (2 1/2 dl vody s jednou kostkou bujonu). Necháme tak 15 min odležet. Bujon se vsakne do kostek, přebytečný slijeme. Na panvičce rozpalíme olej, přidáme kostky s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem dle chuti. Přidáme na plátky pokrájené žampiony a celou konzervičku rajského protlaku. Ochutíme solí, pepřem a dle potřeby podlijeme vodou. Přikryté dusíme asi 30 minut. Poté přidáme do směsi zakysanou smetanu a poprašíme bazalkou.<br>Je to opravdu vynikající recept pro všechny, kterým se příprava sojového masa nedaří. Už jsem to chtěla vzdát, když jsem narazila na tento recept a je opravdu výtečný. <br>Jako příloha se hodí těstoviny nebo brambory.