Postup
<br>
<br>kuřecí nebo vepřové plátky2 vejce2 lžíce hořčice2 lžíce solamylusůlpepř2 lžíce sojové omáčky1 lžíce vorčestru4 stroužky drceného česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce, hořčici, solamyl, sůl, pepř sojovou omáčku, vorčestr a česnek promícháme . Řízky naklepeme a máčíme v této směsi. Dáme do misky, přikryjeme a necháme nejméně 3 hodiny odpočinout. Máme dvě možnosti: a to ,že řízky můžeme ugrilovat nebo obalit ve strouhance a v dostatečném množství oleje pečeme do růžova. Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem.