Postup
<br>
<br>1kg ryb, 1 vejce, sůl, pepř, česnek, 3 ½ dl mléka, 50g strouhanky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykostěné rybí maso usekáme, přidáme sůl, koření, vejce, mléko a strouhanky tolik, aby haše nebyla příliš hustá. Na pekáči rozpustíme tuk, haši na něj rozetřeme a pečeme ve vyhřáté troubě ½ hodiny. Haši můžeme dělat z ryb sladkovodních i mořských.