Postup
<br>
<br>400g vařeného nebo pečeného masa (vepřového, hovězího, králičího, skopového...),<br>50g másla,<br>40g cibule,<br>4 červené sterilované papriky,<br>3 lžíce sterilovaného hrášku,<br>sůl, trochu mletého pepře, petrželka nebo pažitka,<br>3 vejce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V kastrolu na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme umleté maso, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Přidáme nadrobno rozsekané papriky, hrášek, přilijeme rozkvedlaná vejce. Dobře vše promícháme a dusíme až vejce kašovitě zhoustnou. Hotové jídlo posypeme pažitkou. <br>Příloha: vařené brambory nebo dušená rýže, příp. chléb nebo salát ze syrové zeleniny. <br>Dá se mazat i na teplé topinky, posypat strouhaným sýrem - k pivu.