Recepty

KŘEHKÉ ROHLÍČKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 100 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 1/2 lžičky jedlé sody, 125 g vlašských ořechů, 125 g másla Dohotovení: 100 g čokoládové polevy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Hladkou mouku prosijeme s moučkovým cukrem do mísy, přidáme jedlou sodu, jemně namleté vlašské ořechy a na malé kousky nakrájené změklé máslo. Všechny suroviny dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. 2. Formičky na rohlíčky naplníme slabou vrstvou těsta a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C přibližně 15 minut. Během pečení se rohlíčky nafouknou. Je ovšem třeba mít na paměti, že rohlíčky nesmíme péct příliš zprudka nebo splasknou. 3. Upečené, ještě vlažné rohlíčky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout. Potom rozehřejeme ve vodní lázni čokoládovou polevu, konce rohlíčků do ní namočíme a necháme zatuhnout.