Postup
<br>
<br>1 brokolice, 3 stroužky česneku (podle chuti), 1 cibule, 2 vejce, 50 g mouky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici uvaříme v páře, necháme vychladnout a najemno nasekáme. Cibuli nakrájíme a na oleji zesklovatíme. Utřeme česnek se solí, přidáme vejce, mouku a vše promícháme. Dochutíme a na pánvi nebo v lívanečníku opečeme na oleji z obou stran.<br>Do přísad je možno přidat pórek nebo strouhaný sýr.