Postup
<br>
<br>220g HLADKÉ MOUKY<br>ŠPETKA SOLI<br>1 VEJCE<br>3PL OLIVOVÉHO OLEJE<br>2PL MÁSLA NA SMAŽENÍ<br><br>NA NÁPLŇ:<br>200g NAJEMNO NAKRÁJENÉHO SOJOVÉHO MASA, NAMOČENÉHO PODLE NÁVODU<br>50g ŽAMPIONŮ, NAKRÁJENÝCH NA PLÁTKY<br>1 STROUŽEK ČESNEKU, NAJEMNO NAKRÁJENÉHO<br>HRST LÍSTKŮ TYMMIÁNU A PETRŽELKY ( MŮŽE BÝT I SUŠENÉ)<br>150ml SMETANY<br>2PL STROUHANÉHO PARMAZÁNU<br>1 ŽLOUTEK<br>SŮL A PEPŘ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>SMÍCHEJTE MOUKU SE SOLÍ, VEJCEM A 2 - 3 PL VODY. TĚSTO VYVÁLEJTE, VLOŽTE DO FORMY A NECHTE ASI PŮL HODINY ODPOČINOUT.<br><br>NA MÁSLE DOMĚKKA OSMAHNĚTA CIBULKU A ČESNEK. PŘIDEJTE SOJOVÉ MASO I ŽAMPIONY A 5 MINUT OPÉKEJTE, KE KONCI PŘISYPEJTE BYLINKY, SŮL A PEPŘ.<br><br>PŘEDEHŘEJTE TROUBU NA 200C, MASOVOU SMĚS ROZPROSTŘETE NA TĚSTO A ZALIJTE SMĚSÍ PARMAZÁNU, ŽLOUTKU A SMETANY. PĚČTE ASI 20MINUT.<br><br>JE TO VYNIKAJÍCÍ I ZA STUDENA.