Postup
<br>
<br>1 středně velká okurka NÁLEV:0,5 l vody , 1 rovná lžička soli , 2 mírně navršené lžíce cukru krystalu , 3 lžíce octa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Okurku okrájíme , nastrouháme na hrubém struhadle do porcelánové mísy a zalijeme hotovým nálevem.Dáme asi na jednu hodinu do lednice.Chceme-li jíst hned , dáme do nálevu několik kostek ledu a mícháme do rozpuštění.Tento nálev je vynikající v létě i na žízeň(u nás se ho vypije opravdu dost).