Recepty

Ořechové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 žloutky, 10 lžic vody, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 100 g mletých ořechů, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílkůKrém: 1/4l mléka a 3 lžíce hrubé mouky - uvařit na kaši, 200 g másla, 200 g cukru, 100 g mletých ořechů, rum podle chuti, marmeláda, čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: Žloutky šleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku, ořechy, prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme vychladnout a pak potřeme marmeladou. Naneseme krém a polijeme čokoládovou polevou.