Recepty

Gratinované brambory se sýrovou omáčkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuřecí řízky cca 0,5kg<br>oliv.olej<br>sůl<br>pepřové koření Kotanyi<br>sýr Tizian-2 ks -kupuji ten s červeným kořením, mají ho v Tescu<br>1 ks Rama cremifine nebo smetana<br><br>1,5 kg brambor<br><br>strouhaný sýr eidam cca 20 dkg<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme kuřecí maso nakrájené na menší kousky, osolené a posypané pepřovým kořením. Vše osmažíme, když je maso hotové, zalijeme smetanou a přidáme sýr-stačí pokrájet na větší kousky, sám se rozpustí. <br><br>Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 0,5 mm plátky a naskládáme 1 vrstvu do zapékací mísy /dno potřeme trochou oleje/, lehce osolíme a posypeme opět pepř.kořením, zalijeme omáčkou s masem a takhle postupujeme, vrchní vrstava by měli být jn brambory s trochou omáčky bez masa. Vše dáme péct do trouby zhruba na 170 u horkovzdušné a po cca 40 mi. posypeme sýrem a necháme zapéct.