Postup
<br>
<br>20 dkg cukru<br>20 dkg výběrové polohrubé mouky<br>4 vejce<br>5 lžic horké vody<br>1 prášek do pečiva<br>1 vanilkový cukr<br>1 plechovka velká zav. broskví i se šťávou<br>voda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s horkou vodou rozšlehat, přidat cukr, vanilkový cukr, pr.do peč.-ušlehá se vše do pěny, přidá se sníh z bílků dále přidáme mouku.Na vymazaný a vysypaný plehc. Pečeme pozvolna, až je piškot mírně do hněda, je upečeno.Pozor je to brzy<br>Necháme piškot vychladnout, potom na něj dáme pokrájené např. broskve, nebo jiné ovoce , možno i mražené.<br>Želé<br>Scedíme štávu ze zavařeniny, nebo z konzervy, ze které máme ovoce . Dolít vodou do 3/4 litru, přimýchat 3 pudinky (např. vanilkové-záleží, jakou budete chtít barvu ), cukr dle chuti. Uvařit do zhoustnutí. <br> <br>Na upečený vychlazený piškot pokladený ovocem nalejeme horké želé . Rozetřít vařečkou. Dát ztuhnout do lednice.<br><br>