Postup
250g cukrářské lukany,1 vanil.cukr,240g moučkového cukru,6 vajec,360g polohr.mouky,1 prášek do pečiva,12 polév.lžic mléka(studeného),červený rybíz(nebo dle chuti i jiné ovoce).
POSTUP PŘÍPRAVY
Utřeme tuk a žloutky s vanil.cukrem.Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do utřené hmoty přidáme nejdříve mouku smíchanou s práškem do pečiva,potom mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vylejeme na plech vymazaným a vysyp.Poklademe kousky omytého a okapaného ovoce a pečeme v troubě předehřáté asi na 150C dorůžova.