Postup
<br>
<br>1 kostka HERY<br>1 bílý jogurt (250 ml)<br>1/2 kg hladké mouky<br>1 prášek do pečiva<br>trocha sole<br>a samozřejmě jablka (rozinky, ořechy, skořicový cukr)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravím si do robota: mouku, prášek do pečiva, trochu sole, heru na kousky a bílý jogurt. Umixuji těsto. Posypu vál hl. moukou a přendám těsto. Propracuji a rozdělím na tři díly.<br>Oloupu jablka (asi 1 kg) a v robotu nastrouhám najemno, přidám rozinky, ořechy skořicový cukr, když jsou jablka málo sladká ještě cukr.<br>Z těsta vyválím plát - tenký, jde to velmi dobře, těsto se nelepí a pokladu nastrouhanými jablky, zavinu a přenesu na plech, na kterém mám pečící papír. Potřu rozšlehaným vejcem. Z těsta jsou tři šišky, které se mi vejdou na jeden plech. <br>Peču na 175 st. do zlatova. Po vychladnutí pocukruji moučkovým cukrem.<br><br>Dobrou chuť