Recepty

Hraběnčiny řezy II.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400g polohrubé mouky,100g cukru,250g másla(jaký koli tuk),4žloutky,1/3prášku do pečiva<br>Náplnˇ:500g měkkého tvarohu,cukr podle chuti,vanilkový cukr,1-2lžíce škrobu,trochu mléka,merunˇky nebo broskve(můžou být i kompotované)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky,cukru,másla,vajec a z prášku do pečiva zaděláme na vále těsto,které rozdělíme na tři díly a dáme tak na půl hodinky do ledničky odležet...mezitím si připravíme náplnˇ.tvaroh,cukr vanilkový cukr,škrob smícháme do hromady..přidáme trochu mléka,aby tvaroh byl vláčný a vymýchaný do hladka...na vymazaný a vysypaný plech nastrouháme dva díly těsta,který pak rukama umačkáme..na to potřeme tvaroh a pokladame ovoce..nahoru nastrouháme třetí díl a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C..po 10minutách stáhneme troubu a počeme do zlatova,ale nesmí to být hnědé..koláč je lepší světlí...po vychladnutí doporučím dát do ledničky aby byl studený..v lednici vydrží třeba 4dny...je velice famozní..můžeme se po něm utlouct...Přeji dobrou chut...