Postup
<br>
<br>3 vajíčka (žloutky a bílky zvlášť) <br>3 housky nebo rohlíky <br>250 g polohrubé mouky (1 a ½ čtvrtlitrového hrnku) <br>400 ml mléka (1 a ½ hrnku) <br>špetka prášku do pečiva <br>máslo a strouhanka na vymaštění a vysypání hrnečků <br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme máslem (možné i olej) a vysypeme strouhankou. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Nakonec jemně vmícháme ušlehané bílky. Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin – knedlíky vyběhnou. Hrnky dáme do mikrovlnné trouby a vaříme při výkonu 700 W osm až devět minut (můžeme během vaření vyzkoušet špejlí, jestli už nejsou hotové). Vyjmeme hrnky, vyklepneme knedlíky z hrnečků a rozkrájíme pomocí nitě. A potom už jen podáváme!!!