Postup
<br>
<br>500gr mletého masa,100gr špeku pokrájeného na kostky,pepř.sůl,ttochu vody nebo mléka,malá jemně pokrájená cibule,2 stroužky lisovaného česneku,olej,alobal<br><br>Náplň:4 plátky tvrdého sýru,4 plátky šunky,4 kousky játry(nejlépe drůbeží),anglická slanina<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z masa a ostatních přísad zpracujeme hmotu,jasko na sekanou(karbanátky) a rozdělíme ji na 4 díly.Alobal potřeme olejem,na něj položíme placku masa na ni plátek sýru,plátek šunky,nahoru plátek jater,posolíme,opoříme a navrch položíme plátem anglické slaniny.<br><br>Opatrně zabalíme,vložíme do kastrolu a v horké troubě pečeme asi 45 minut.<br><br>Podáváme s hranolkami,americkými bramborami nebo vařenými novými bramborami.<br>Můžeme přidat i salát z různé čerstvé zeleniny.