Recepty

Bramborové tajemství

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory,anglická slanina(popřípadě jiná uzenina),sladká smetana,žampiony,cibulka,tvrdý sýr,sůl,olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme,umyjeme a nakrájíme na hrubší kolečka.Pekáček potřeme olejem,poklademe jej bramborami a trochu posolíme.Na ně poklademe plátky žampionů,kolečka cibulky a anglickou slaninu.<br>Vše zalijeme smetanou a necháme v teplejší troubě zapéct do změknutí brambor.Asi 15 minut před dopečením,povrch posypeme nahrubo nastrouhaným,tvrdým,sýrem,vložíme zpět do trouby a necháme to péci do té doby,než se sýr roztopí a vytvoří se zlatavá kůrčička na povrchu.Podáváme se salátem z čínského zelí.